Apabila mendengar “masakkan Indonesia” seringkali konotasi yang muncul di benak kita adalah “basic,” “sederhana,” “biasa,” dan kesan-kesan serupa lainnya. Namun tahukah kamu, 4 restoran Indonesia terbaik di Jakarta ini berani mendobrak stigma negatif tersebut dengan membuktikan bahwa di mana ada kualitas, di situ ada kebanggaan!
Sebagai Ibukota dan salah satu pusat bisnis terbesar di Asia Tenggara, Jakarta memiliki banyak sekali restoran di dalamnya. Seperti yang kita ketahui, masakkan Indonesia terdapat pada setiap level restoran, mulai dari warteg di pinggir jalan, hingga restoran dan hotel-hotel berbintang lainnya. Tak jarang, berbagai penduduk luar daerah, bahkan seringkali luar pulau pergi merantau ke Jakarta untuk mengadu nasib, dan memperbaiki kondisi ekonomi. Fenomena ini semakin menambah banyak jumlah usaha kuliner yang menyuguhkan masakan Indonesia di Jakarta. Setiap daerah membawa hidangan khasnya masing-masing, dan menawarkannya kepada penduduk setempat. Berharap dapat menggoyang lidah dan melonggarkan kantong mereka guna mengisi bakul nasi untuk makan di esok hari.
Dengan banyaknya restoran Indonesia yang mewabah dan menjamur di Ibukota, mungkin sulit bagi beberapa orang untuk menentukkan manakah yang terbaik di antara mereka semua. Sulit, tidak hanya karena jumlahnya yang begitu masif dan lokasinya yang tersebar di mana-mana hingga ke seluruh pelosok. Namun juga karena “terbaik” adalah suatu penilaian yang sangat subjektif dan rawan bias. Artikel ini akan berusaha untuk menjawab pertanyaan ini se-objektif mungkin dengan menyajikan daftar beberapa restoran Indonesia terbaik di Jakarta menurut Tripadvisor, yaitu sebuah situs wisata terbesar di dunia yang membantu wisatawan merencanakan dan memesan perjalanan mereka. Di dalam Tripadvisor, pengguna dapat melihat ulasan yang langsung dibuat oleh sesama pengguna terhadap destinasi wisata yang telah mereka kunjungi. Nah, berikut adalah 4 restoran yang menyajikan masakkan Indonesia dengan rating tertinggi menurut Tripadvisor:
Catappa Restaurant
Restoran yang telah menerima 439 ulasan ini terletak di daerah Grand Mercure, Kemayoran, Jakarta Pusat. Sebanyak 411 dari ulasan tersebut adalah bintang 5, dan 19 lainnya bintang 4. Selain masakkan Indonesia, restoran ini juga menyediakan masakkan Mediterania dan Asia. Kerennya lagi, tersedia juga opsi vegetarian dan bebas gluten bagi mereka yang membutuhkannya.
“Lengkap sajian menu betawinya. Kebetulan lagi cari jajanan Betawi, dan dalam rangka ulang tahun Jakarta, mereka menyajikan berbagai masakan Betawi. Super puas deh.” Tulis seorang pengunjung pada Juni lalu.
“Pilihan menu sarapan prasmanan yang variatif, macam-macam pilihan menu berkuah, rasa yang enak, suasana dan pelayanan yang baik, overall very good.” Tulis pengunjung lainnya pada Mei yang lalu.
Harmoni Square Restaurant and Coffee Shop
Masih terletak di Grand Mercure, Jakarta Pusat, restoran yang satu ini telah memperoleh sebanyak 236 ulasan, dengan 234 di antaranya adalah bintang 5, dan 2 lainnya bintang 4.
Pilihan masakan yang disediakan restoran ini jauh lebih variatif dari restoran sebelumnya, dengan adanya pilihan masakan Asia, Indonesia, Italia, Timur Tengah, Swedia, dan masih banyak lagi.
“Menu makanan yang bernuansa kedaerahan, jadi lebih memberikan suasana kenusantaraan, seperti berkeliling Indonesia, menikmati kuliner nusantara. Rasa yang diberikan kepada pengunjung juga tidak bohong, karena memang bumbu-bumbu rempahnya merasuk dari setiap sajian kuliner yang diberikan kepada para pengunjung.” Tulis seorang pengunjung Juli yang lalu.
Teras Dharmawangsa
Mengantongi 461 ulasan dengan 400 ulasan bintang 5, dan 47 ulasan bintang 4, restoran yang satu ini berlokasi di Dharmawangsa Square, Jakarta Selatan. Masakan yang tersedia di restoran ini adalah masakan Indonesia dan Asia. Restoran ini sangat cocok bagi kamu yang vegetarian dan muslim, karena menyediakan beragam pilihan vegetarian dan halal. Selain itu, bagi kamu yang mulutnya suka “asem” saat makan, kamu perlu pertimbangkan restoran ini. Sebab tersedia juga smoking room di restoran ini bagi kalian.
“Main2 ke Darmawangsa Square, singgah di Teras Resto. Tempatnya enak, nyaman dan tidak ramai/tenang. Makanannya enak2, service nya pun ramah. Menyenangkan sekali deh pokoknya.” Tulis seorang pengunjung seminggu yang lalu.”
Plataran Dharmawangsa
Masih dari keluarga Plataran, restoran yang terletak di daerah kebayoran baru, Jakarta Selatan ini telah berhasil mengantongi 506 buah ulasan, dengan 394 ulasan bintang 5, dan 94 ulasan bintang 4. Sama seperti teras, restoran ini juga menyajikan beragam hidangan Asia dan Indonesia. Namun, dari sisi diet khusus, restoran ini jauh lebih lengkap dari teras, karena menyediakan pilihan bebas gluten, dan kosher.
“Ini kedua kali saya datang ke restaurant ini. Suasananya yang membuat saya ingin kembali lagi, makanannya enak-enak, pelayanannya pun sangat bagus, staffnya ramah dan sangat baik. Pokonya tempat paling the best menurut saya dan saat kembali lagi ke Indonesia saya pasti akan sempatkan lagi untuk makan di Plataran Dharmawangsa.” Tulis seorang pengunjung Juni yang lalu.
Wah, ternyata jika kita amati dari ulasan-ulasan di atas, salah satu faktor penting yang mempengaruhi baik tidaknya suatu restoran selain kualitas makanannya, adalah kualitas service/pelayanannya ya. Bagaimana, apakah kamu setuju dengan list di atas? Atau kamu malah pernah berkunjung ke salah satu restoran di atas? Beritahu pendapatmu di kolom komentar ya!
